Wir leben nach wie vor in London. Oder mittlerweile in Londons Speckgürtel in der Nähe der Deutschen Schule in Richmond. Grundsätzlich fühlen wir uns auch sehr wohl da: Die Kinder haben...
Juhu!!! Wir haben den Lockdown in London im Frühjahr 2020 überlebt. Und nun verdichten sich an Halloween die Gerüchte, dass der nächste Lockdown vor der Tür steht… Das ist natürlich nicht...
Diesen Blog Post hatte ich schon lange geplant, um meine „Sauerteigbrot-Weißheiten“ unter den in England erschwerten Bedingungen der Zutatenbeschaffung (fehlende Mehltypen Bezeichnung, ausverkaufte Mehlsorten) an gleichgesinnte Liebhaber von typisch deutschem Roggensauerteigbrot...
Hier war es eine ganze Weile ziemlich ruhig. Das liegt vor allem daran, dass wir – oder vor allem ich – vor dem Jahreswechsel eine ziemlich stressige Zeit hatte. Die 8-Jährige...